Kako navode na stranici, "soc", odnosno talog od kave je otpad koji nitko ne reciklira, a oni od istog uspješno uzgajaju gljive, proizvode kompost i druge vrijedne proizvode.
Kao zahvalu za ustupljeni otpad vlasnici kafića bi dobivali gljive za osobnu konzumaciju, a slamu koju bi dobivali od lokalnog ekološkog proizvođača bi mijenjali u određenim omjerima za proizvedeni glistinac"U dogovoru s vlasnicima kafića biciklima se na dnevnoj bazi skuplja otpad od kave, kava se miješa s ekološkom slamom i uzgajamo gljive. Kada gljiva obavi primarnu razgradnju, sve što ostane daje se komposnim glistama, te one sekundarno razgrađuju otpad od kave. Na ovaj način otpad je potpuno iskorišten i ponovno stavljen u uporabu", ističu.
Kao zahvalu za ustupljeni otpad vlasnici kafića bi dobivali gljive za osobnu konzumaciju, a slamu koju bi dobivali od lokalnog ekološkog proizvođača bi mijenjali u određenim omjerima za proizvedeni glistinac. I jedni i drugi dobili bi posebno dizajniranu promotivnu oznaku kojom bi dokazivali svoju pripadnost projektu (s promotivnom porukom, npr. Mi smo zelena gerila, Kompostne gliste su naši kućni ljubimci).
Za realizaciju projekta potreban im je iznos od 150 tisuća kuna kako bi prilagodili prostor uzgoju gljiva, opremili radni prostor za pripremu supstrata i pakiranje gljiva, nabavili teretne bicikle i posude za skladištenje otpada od kave, kupili potrošni materijal i kupili hladnjak za čuvanje micelija.
Projekt možete podržati OVDJE.
