Divlje biljke nisu korisne samo za čajeve i kremice (iako i to rado koristimo), one su i hrana. Ako vam je dosta lanjskog kupusa, uvoznih tikvica s aromom dizela i salate iz dućana koja kakvoćom podsjeća na navlaženi karton, možda će vas zanimati da nam priroda oko nas već sad u rano proljeće nudi na desetke vrsta zdravog i interesantnog divljeg povrća i jestivog cvijeća. Naravno, treba znati što je jestivo, a što nije, pa vas u tu svrhu pozivam na ovaj mini-tečaj.
Učit ćemo kako promatrati okolinu i prepoznati biljke, kako i gdje ubrati samoniklo bilje a da ne narušimo ravnotežu u prirodi, te kako to bilje iskoristiti za hranu. Svi polaznici će dobiti i popis svih biljaka koje nađemo s latinskim nazivima, te uputama za pripremu, odnosno receptima.
Vrijeme događanja je nedjelja, 13. travnja, s početkom u 11h, a radionica će potrajati oko četiri sata, odnosno prema željama i interesu sudionika. Točno mjesto sastajanja javljam prijavljenim sudionicima najkasnije do petka, sigurno će biti u blizini tramvaja. Tečaj je praktičnog karaktera i uključivat će laganu fizičku aktivnost, odnosno šetnju.
Cijena radionice je 100 kn unaprijed, ili 120kn na licu mjesta. Popust moguć ako dolazi više ljudi zajedno ili ako ste već prije bili na tečaju :)
Molim prijave unaprijed, mailom na gradalis137@gmail.com tako da pošaljete ime, kontakt e-mail i broj mobitela, koliko ljudi dolazi, te otprilike koliko dobro već poznajete bilje (početnik, malo, srednje, ekspert?). Naravno možete se javiti i s daljnjim pitanjima, na 099 5647603.
Ako vam ne odgovara termin, svejedno se javite - bit će još par ovakvih radionica tokom proljeća.
Pozovite i prijatelje, a slobodno proslijedite i drugima koji bi mogli biti zainteresirani!
Voditeljica radionice: Gordana Dragičević, permakulturna dizajnerica i instruktorica
