U sklopu manifestacije Solidarne ekološke tržnice, u vremenu od 18,30 do 19,00 sati, Darinka Dužetić, cijenjena članica i proizvođačica u Solidarnoj ekološkoj grupi Višnjan, održat će kratko predavanje u kojem će predstaviti svoj OPG, govorit će o svojem 10-godišnjem iskustvu u eko uzgoju pira, piru kroz povijest, glavnim svojstvima pira, te postupcima u Hildegardinoj medicini. Gospođa Družetić upoznat će prisutne sa brojnim načinima i blagodatima uvođenja pira u svakodnevnu prehranu, a svim posjetiteljima priredit će i degustaciju nekih njezinih proizvoda od pira. Predavanje je besplatno i otvorenog tipa.
Na samoj tržnici kupci će moći birati iz brojne i raznolike ponude ekoloških proizvoda:
- OPG DRUŽETIĆ – eko povrće i pir (brašno i zrno)
- OPG MALIKI - ovčji sir
- OPG LOBODA – eko kruške i šljive
- OPG MIHALJEVIĆ – eko jabuke, jabučni sok, ocat, pekmez
- OPG SIROTIĆ – eko med
- OPG KRUŠVAR - proizvodi od žitarica, pahuljice, griz, palenta, razna brašna i krumpir.
- OPG KUFTIĆ – eko smokve
- OPG KOMPARIĆ – eko smokve i proizvodi od smokava
Po prvi put na Solidarnu ekološku tržnicu u Višnjan dolazi OPG SOKIĆ, a u ponudi će imati: tagliatelle (široki rezanci) sa medvjeđim lukom, sa koprivom, sa mrkvom, sa domaćom ljutom paprikom, sa vrganjima. Ajvar blagi i jako ljuti, ocat od divljeg šipka, tikvice u octu. Pekmez od šljiva, sa i bez šećera.
Svakom posjetitelju tržnice članovi Solidarne ekološke grupe Višnjan pružit će vrijedne informacije o alternativnom modelu nabavke ekoloških proizvoda.