U rumunjskoj Cluj-Napoci prošloga su se tjedna okupili brojni poljoprivrednici, šumari, radnici u poljoprivrednoj proizvodnji i distribuciji hrane kao i organizacije civilnog društva, aktivisti i potrošači kako bi zajednički raspravili o tome kako se oduprijeti korporativnoj kontroli proizvodnje i distribucije hrane i kako postići rješenje kojim bi se poljoprivreda vratila u ruke malih proizvođača.

Volkswagenova prevara otvorila je problematiku isplativosti "eko-industrije": "Prirodne" jabuke koštaju triput više od "običnih", jednako kao i brusnice, kruh, povrće. Što manje sastojaka nešto sadrži, to više košta. Ovim tempom možemo očekivati da će nam "eko-industrija" uskoro vrlo uspješno naplaćivati praznu ambalažu, odnosno konzervirano najneštetnije ništa.

4. Forum za prehrambeni suverenitet održan je ovoga tjedna u Sisku: "Žele da zaboravimo da svi mi možemo sakupljati sjeme, da svi možemo uzgojiti hranu – ne, mi nećemo zaboraviti! Sjeme pripada svima, ono ne može biti privatno. Svaka osoba izvor je svoje vlastite moći i tu snagu treba osloboditi", poručila je najpoznatija sudionica ovogodišnjeg Foruma, dr. Vandana Shiva.

Zbog preklapanja utjecaja krize okoliša i ekološke krize vezane za dostupnost zemljišta, vode i ostalih prirodnih resursa, moderne metode industrijske poljoprivredne više ne mogu nahraniti svijet. Mračno upozorenje stiže od nove specijalne izvjestiteljice Ujedinjenih nacija o Pravu na hranu, profesorice Hilal Elver.

"Pokrećemo Fond solidarnosti 1.0, pilot program kojem je cilj tražiti modele financiranja lokalne održivosti kroz koncepte dobre ili solidarne ekonomije. Sljedeće godine na jesen kreće Fond solidarnosti 2.0, veliki javni fond kojim se otvara prilika da naše zajednice učinimo održivijima“, najavio je Dražen Šimleša iz Zelene mreže aktivističkih grupa na Forumu za prehrambeni suverenitet u Čazmi.

Svojevremeno smo pisali o Komunalnom poduzeću u danas poplavom razorenoj Gunji koje je biootpad iz kućanstava recikliralo iz pomoć kalifornijskih glista i pritom je nastajao humus, hrana za tlo. OPG Zvonko pokazuje kako postoji još inovativnih načina da ono što smatramo otpadom postane hrana za našu hranu. Zvonko Trconić, naime, na talogu od kave uzgaja gljive bukovače.

Kako zaposliti dugotrajno nezaposlene? Kako integrirati marginaliziranu manjinu u društvo? Kako zapuštenoj zemlji vratiti plodnost? Kako da ljudi znaju što jedu? Kako podržavati lokalne poljoprivrednike? Na sve ovo odgovora prva socijalna poljoprivredna zadruga u Hrvatskoj. "Tako potičemo samoodrživost lokalne zajednice", kaže Rusalka Majer.

Carlo Petrini, utemeljitelj pokreta za dobru, čistu i pravednu hranu: Zadaća svih nas je obraniti biološku raznolikost Zemlje. Danas trideset posto poljoprivrednih proizvoda završi u smeću iz estetskih razloga. To je nacističko-fašistička logika. Moramo braniti iskrivljene mrkve i manje lijepe krumpire. Tu počinje obrana prehrambenih sustava.

Dok su se na Pilama tisuće ljudi gurale kroz prolaz koji će ih uvesti u trgovine s lažnim lokalnim suvenirima i restorane s hranom koja je putovala tisuće kilometara do dubrovačkih stolova, na obližnjem Sveučilištu je održan skup "Terra Madre Balkan" koji je okupio proizvođače hrane iz cijele regije.

Suvremena društva širom svijeta stoje na rubu kolapsa jer su tla erodirana, degradirana, otrovana, zatrpana ispod betona i lišena života. Industrijska poljoprivreda, bazirana na mehanicističkoj paradigmi i upotrebi fosilnih goriva stvorila je neznanje i sljepoću za procese koji stvaraju živuće tlo.