Pčelinjak u ekološkoj proizvodnji mora biti postavljen tako da u polumjeru tri kilometra od pčelinjaka nektar i pelud potječe od bilja koje nije tretirano kemijskim sredstvima i da postoji dovoljna udaljenost od bilo koje proizvodnje koja je izvor onečišćenja okoliša. U Hrvatskoj je, srećom, ovakve lokacije još uvijek moguće pronaći.

"Mi jednostavno oponašamo prirodne procese u našem vrtu s velikom bioraznolikošću. Zamislite da imate povrtnjak, a u njemu ne morate ni kopati, ni plijeviti, ni imati navodnjavanje, ni traktor ili bilo kakvu mehanizaciju", opisuju Martina Uzelac i Igor Popović svoj vrt kojem ne treba motika.

Umjesto masovnog napada na bioraznolikost kojem smo svjedočili ovoga ljeta, porasla potražnja za smiljem može se zadovoljiti plantažnim uzgojem. "Smilje je idealno za ekološku poljoprivredu. Za razliku od lavande nema urođenu sklonost da raste u neautohtonim staništima, a to je naša velika ekonomska prednost", kaže Goran Vitanović koji na svom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u okolici Zadra uzgaja sadnice smilja.

"Pokrećemo Fond solidarnosti 1.0, pilot program kojem je cilj tražiti modele financiranja lokalne održivosti kroz koncepte dobre ili solidarne ekonomije. Sljedeće godine na jesen kreće Fond solidarnosti 2.0, veliki javni fond kojim se otvara prilika da naše zajednice učinimo održivijima“, najavio je Dražen Šimleša iz Zelene mreže aktivističkih grupa na Forumu za prehrambeni suverenitet u Čazmi.

Čak 75 posto stanovnika Općine Malles koji su izašli na referendum održan između 22. kolovoza i 5. rujna, glasalo je za zabranu upotrebe svih pesticida na teritoriju Mallesa, javljaju talijanski mediji.

Svojevremeno smo pisali o Komunalnom poduzeću u danas poplavom razorenoj Gunji koje je biootpad iz kućanstava recikliralo iz pomoć kalifornijskih glista i pritom je nastajao humus, hrana za tlo. OPG Zvonko pokazuje kako postoji još inovativnih načina da ono što smatramo otpadom postane hrana za našu hranu. Zvonko Trconić, naime, na talogu od kave uzgaja gljive bukovače.

Rebeka Szabó, zastupnica u mađarskom parlamentu koja je uz pomoć Joséa Bovéa potaknula mađarske seljake na bunt i organizaciju lokalnih seljačkih vijeća, za "H-Alter“ govori o tome kako su mađarski oligarsi ugrabili velik dio poljoprivrednih površina na kojima ubiru milijune europskih poljoprivrednih subvencija.

Kako zaposliti dugotrajno nezaposlene? Kako integrirati marginaliziranu manjinu u društvo? Kako zapuštenoj zemlji vratiti plodnost? Kako da ljudi znaju što jedu? Kako podržavati lokalne poljoprivrednike? Na sve ovo odgovora prva socijalna poljoprivredna zadruga u Hrvatskoj. "Tako potičemo samoodrživost lokalne zajednice", kaže Rusalka Majer.

"'Kostajničke pletenice' su suvenir grada Hrvatske Kostajnice i po njima je naš grad dosta poznat, no nažalost turisti koji se zateknu u gradu nemaju gdje probati naš proizvod", kaže Lovro Lenac iz Eko OPG-a Lovro Lenac koji proizvodi tradicionalni kostajnički specijalitet, sušene buče.

Pokazao je to velik odaziv na radionicu kompostiranja koju je udruga "Parkticipacija" održala u Gradskom vrtu Sopot. S obzirom da pravila vrtlarenja u gradskim vrtovima propisuju organsko vrtlarenje, i kompostiranje bi trebalo biti sastavni dio prakse kako bi se ostvario puni ekološki potencijal zajedničkih vrtova.