Kampanja je pokrenuta u okviru četvorogodišnjeg europskog projekta ESSEDRA (Environmentally Sustainable Socio-Economic Development of Rural Areas) a Kinookus je provodi u suradnji sa Slow Food Zagreb Agram i Slow Food Dubrovnik,Vrijeme Adventa izabrano je za početak kampanje zato što se pretvorilo u vrijeme nekontroliranog i nepromišljenog konzumerizma
Zainteresirani građani i građanke mogli su saznati više o ciljevima, rezultatima i tijeku ESSEDRA projekta, kao i o Slow Food filozofiji i načinu pristupanja najvećem svjetskom pokretu za očuvanje tradicijske poljoprivrede i gastro naslijeđa.
Volonteri Slow Food Dubrovnik i Slow Food Zagreb Agram osim vodiča građanstvu su dijelili i ESSEDRA razglednice kojima se svi pozivaju na aktivno sudjelovanje u očuvanju uzgojne i bioraznolikosti uopće. Vrijeme Adventa izabrano je za početak kampanje upravo zbog toga što se, uslijed novih društvenih prilika, pretvorilo u vrijeme nekontroliranog i nepromišljenog konzumerizma.
Odgovornom kupovinom usmjerenom na tradicijske proizvode građani mogu pomoći očuvanju i razvoju onih sustava proizvodnje koji resurse koriste na održiv način. Nastavak kampanje predviđen je na proljeće 2016. godine.
